ウエルカムドリンク
シーフードの大根セルクル詰め
フォアグラ リンゴのコンポートベリーソース
スープ サンジェルマン
ポアソン ブイヤベース
サラダ セゾン
ローストビーフ ホースラディッシュ添え
デザート
珈琲又は紅茶
細やかなクリスマスプレゼント
ウエルカムドリンク
シーフードの潮ゼリー寄せ
フォアグラ ナッツとベリーソース
スープ
真鯛と海老のクレープ包み 生海苔とアメリケーヌソース
サラダ
ローストビーフ
デザート
珈琲又は紅茶
細やかなクリスマスプレゼント
ウエルカムドリンク
すずきのカルパッチと焼ホタテのキャビア添え
フォアグラのクレープ包み ベリーソース
白インゲンと南瓜のスープ
真鯛のグリエ雲丹ソース
サラダ
ローストビーフ レフォール添え
デザート
珈琲又は紅茶
細やかなクリスマスプレゼント
ウエルカムドリンク
真鯛のカルパッチョ(甘酢梅風味)
ウーフコック(半熟卵の蟹肉と雲丹のサバイヨンソース)
スープ
テルミドール.フォンテンブロー添え
(伊勢海老のグラタン木の実風味)
サラダ
メインディッシュロッシーニ
(牛フィレ肉のフォアグラ添えマデラソース)
デザート
珈琲又は紅茶
細やかなクリスマスプレゼント
ウエルカムドリンク
クリスタル卵蟹のセルクル詰め
フォアグラのグリエと鴨のローストオレンジソース
スープ(パルマンティーとカボチャ)
真鯛と手長海老のグリエレモンバター醤油ソース
季節のサラダ
牛フィレ肉のロースト
デザート
珈琲又は紅茶
クリスマスプレゼント