帆立のカルパッチョ
サーモンの昆布〆薔薇仕立て
他・・・
ソフトシェルの唐揚げ、サラダ添え
白身魚のムニエル 白ワインと野菜のソース
牛フィレ肉のステーキ
鴨のスモーク
地鶏のタタキ
エスカルゴ
タンの味噌焼き
マーブルチーズ
山菜のパスタ
他
肉料理→ビーフシチュー
魚→白身魚のムニエル
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